Стартеры
  • Буррата
    с песто, кешью и томатами черри
    5 400
  • Ассорти мезе
    хумус, бабагануш, айвар, маслины, чиабатта
    3 800
  • Тартар из тунца Yellowfin
    с авокадо и соусом чили-манго
    5 000
  • Щупальца осьминога
    со спаржей и икорным соусом
    12 500
  • Тартар из мраморноЙ говядины
    6 700
  • Тунец татаки Fleur d`oranger 🔥
    в соусе юдзу
    4 500
  • Мини кесадилья с говядиной 🔥
    3 800
К ВИНУ
  • Антипасти от Шефа
    8 900
  • Ассорти мясных национальных
 деликатесов 🇰🇿
    4 400
  • Плато изысканных сыров
    8 300
Супы
  • Сен-Жермен с чипсами из конины
    2 900
  • Кеспе с казы и жая 🇰🇿
    3 000
  • Борщ на говяжьих ребрышках
    3 450
  • Крем-суп из шампиньонов
    с трюфельной пастой
    3 150
  • Консоме из дичи
    с перепелиным яйцом
    2 900
Салаты
  • Монблан с тигровыми креветками
    4 900
  • ТеплыЙ салат с осьминогом
    с шымкентскими томатами, молодым 
картофелем и зеленым горошком
    11 000
  • Салат с кониноЙ и лесными грибами
    4 000
  • ЗеленыЙ салат с бакинскими огурцами
    авокадо, спаржа, цукини, зеленое яблоко, лаймо-фисташковый песто
    3 800
  • Греческий
    с шымкентскими томатами и брынзой
    3 700
Горячее
  • Филе миньон из конины
    с трюфельным пюре
    7 700
  • Щечки из говядины
    с пюре из батата
    7 200
  • Бешбармак 🇰🇿
    7 450
  • Филе фермерского цыпленка 🏋🏻
    с карпаччо из цукини
    4 250
  • Филе дорадо а ля маринара 🏋🏻
    с пюре из батата и шпината
    8 000
  • Атлантический лосось
    со спаржей и соусом Беарнез
    7 800
БЛЮДА на живом огне
  • Говяжье ребро
    с бочковыми огурцами 
и соусом Демиглас
    8 700
  • Хвост индийского лобстера 🦞
    с маслом берси и том ям
    9 900
  • Разнообразие стейков
    *цена за 100 грамм
    от 3 600
Паста и ризотто
  • Спагетти альо-олио
    3 850
  • Феттуччине с тигровыми креветками
    и вялеными томатами
    4 900
  • Пенне Альфредо
    с фермерским цыпленком и белыми грибами
    4 400
  • Ризотто с тихоокеанскими гребешками
    и шафраном
    6 750
  • Ризотто с лобстером 🦞
    и соусом биск
    11 500
Пицца
  • С казы
    4 850
  • Маргарита с вялеными томатами
    3 500
  • Страчателла
    5 200
  • Пеперонни
    4 050
  • Четыре сыра
    дор блю, пармезан, моцарелла, чеддер
    4 950
  • Фокачча с пармезаном
    2 200
Сладкое
  • Шоколад фламбе с арманьяком 🇰🇿
    4 050
  • Щербет из иримшика
    с медовой карамелью
    4 050
  • Равиолли с рикоттой
    с соусом из манго-маракуйи и сливочным мороженым
    4 050
  • Сезонные фрукты и ягоды
    5 100